Что мы делаем?

FiksuKakku - полезная альтернатива обычным десертам.

Наши кондитерские изделия здорового питания: 100% натуральные, без белого рафинированного сахара, без глютена и пшеницы, менее калорийные, сбалансированные и богаты микронутриентами.

FiksuKakku можно также заказать без лактозы, есть веганские торты и сладости, а также кето (низкоуглеводные).

У нас Вы можете заказать красивый и вкусный торт на разные праздничные мероприятия: День рождения, свадьбу, годовщину, детский праздник, корпоратив.

Нашими полезными сладостями можно также насладиться после обеда или на кофейном перерыве.

Как оформить заказ?

1. Пожалуйста, заказывайте заранее, не менее чем за 3-4 дня.

* В случае если Вам необходим торт на сегодня или завтра, возможно что-то есть напишите мне сообщение в WhatsApp (пожалуйста, не звоните. Текстовое сообщение - лучший способ сделать заказ;)

2. Выберите десерт из меню (бисквитные торты, муссовые торты, порционные десерты).

Информация о тортах и десертах только на финском языке.

Если вы нажмете на фото десерта, откроется больше информации

о самом десерте, его составе, кбжу и ценах.

3. Свяжитесь со мной:

заполнив форму на главной странице (Ota yhteyttä) 

или

написав сообщение на WhatsApp 0401814956 (Ольга) и укажите:

- на какую дату заказываете

- название десерта

- размер десерта/количество человек (1 порция 150-200г)

- наличие пищевой аллергии/непереносимости

- декор (см. далее)

- самовывоз или необходима доставка

- ваш номер телефона для связи

Самовывоз

Wavulinintie 5, Лауттасаари, Хельсинки (производственный цех слева от подъезда 5B)

Также по договоренности из адреса Naakkatie 22А, Вантаа (недалеко от Корсо)

Доставка по договоренности

Хельсинки, Вантаа и Эспоо +15 EUR

ЦЕНЫ:

Бисквитные и муссовые торты

(150-200 г / порция):

5-6 п. (1 кг) - 50 EUR

8-9 п. (1.5 кг) - 63 EUR

11-12 п. (2 кг) - 84 EUR

14-16 п. (2.5 кг) - 105 EUR

18-20 п. (3 кг) - 125 EUR

На торты уникальной формы цена другая.

Для тортов 3+ кг рекомендуются многоярусные торты.

Чтобы узнать цену и больше информации, напишите личное сообщение.:)

Чизкейки:

5-6 п. (1 кг) - 45 EUR

10-12 п. (2 кг) - 80 EUR

Порционные десерты:

Веган муссовые пирожные и тарталетки: 6 шт / 36 EUR; 9 шт / 54 EUR

Капкейки, трайфлы (торт в стаканчике): 6 шт / 30 EUR

 

ДЕКОР
Простой декор включен в стоимость (простой декор кремом, шоколадные подтеки, шоколадная цифра или надпись)

Остальной декор оплачивается отдельно.

Примеры моих работ с ценами вы можете найти тут 

Бисквитные торты:

https://www.pinterest.ru/fiksukakku/sponge-cakes-decoration-ideas/

Муссовые торты:

https://www.pinterest.ru/fiksukakku/mousse-cake-decoration-ideas/

Важно!

 

Вместо белого рафинированного сахара в десертах используются только 

натуральные подсластители (стевия, эритрит, мальтит, сироп топинамбура, кокосовый сахар (редко).

 

Поэтому сладость данных десертов немного другая - более легкая

 

Уровень сладости рассчитан для людей не употребляющих белый рафинированный сахар, а также для того чтобы подчеркнуть вкусы других составляющих (ягод, фруктов, орехов и т.д.).

Если Вы предпочитаете более сладкие вкусы - сообщите мне об этом.
И я с удовольствием постараюсь подкорректировать сладость согласно Вашим предпочтениям. 

Также, с целью уменьшения калорийности, основу кремов в "обычных" бисквитных тортах (НЕвеган и НЕкето) составляют молочные продукты с меньшей жирностью, чем в классических тортах. 

Обычно используются: творог, рикотта, легкий сливочный сыр. 

По Вашему желанию жирность крема можно увеличить, применив больше жирный сливочный сыр и сливки. 

Транспортировка:

- На горизонтальной поверхности (наклон, тряска и резкие повороты могут испортить внешний вид десерта)

- Лучшее место - пол в салоне автомобиля или у вас в руках (обеспечить максимально горизонтальное положение)

- Рекомендуется включить кондиционер, чтобы холодный воздух дул на коробку с десертом (особенно летом!)

Хранение:

- Хранить только в холодильнике в коробке 

(не рекомендуется оставлять десерт при комнатной температуре на длительное время)

- Срок годности изделия - 48-72 часов момента получения

Инструкция по эксплуатации в удовольствие:)

- Торт необходимо резать острым горячим ножом, а кушать ложкой

- Не спешите, наслаждайтесь каждым кусочком;)

- Не забудьте сделать фото и отметить нас (@fiksukakku) в Вашем Instagram или Facebook 

Приятного аппетита!