Miksi "Fiksukakku"?
"Fiksu" tarkoittaa "älykästä", parempaa ja terveellisempää vaihtoehtoa tavalliselle kakulle :) Fiksukakku ei sisällä yksinkertaisia ja usein epäterveellisiä raaka-aineita, kuten vehnäjauhoja ja sokeria. Tuotteemme valmistetaan käsityönä laadukkaista ja ravitsemuksellisesti rikkaista aineksia ja ne sopivat monipuoliseen ruokavalioon heille, jotka pitävät huolta terveydestään ja linjoistaan ;) Mutta erityisesti ihmisille, joilla on erikoisruokavalio, allergioita tai muita ruokarajoituksia.

​

Ovatko kaikki Fiksukakku-tuotteet gluteenittomia?
Kyllä, kaikki kakut ja jälkituoat ovat gluteenittomia. Ne eivät sisällä vehnä-, ruis- tai ohrajauhoja. Vehnäjauhon sijaan käytämme riisi-, maissi- ja mantelijauhoa, tapioka- ja maissitärkkelystä sekä muita terveellisempiä vaihtoehtoja.

​

Mitä Fiksukakku käyttää sokerin sijasta?
Kakkumme sisältävät VAIN luonnollisia makeutusaineita: erytritoli, maltitoli, alluloosi, stevia.

Siksi jälkiruoillamme on hieman erilainen, tavallista pehmeämpi makeus. Eikä mitään sokerin ja keinotekoisten ainesosien haittoja, koska emme käytä aspartaamia tms. Jotkut jälkiruoat sopivat myös diabeetikoille.
Huom: Suurina annoksina luonnolliset makeuttajat voivat harvoissa tapauksissa aiheuttaa ruoansulatusvaivoja. Meidän kakuissamme käytetään sellaista määrää makeuttajia, että yhdestä annoksesta ei tule mitään vaivoja.

​

Mikä kakku on kaikkein herkullisin?
Kaikki kakut ovat erittäin makoisia! Rehellisesti, en olisi lisännyt valikoimaan mauttomia kakkuja :) Jotkut tykkäävät joistakin mauista, mutta toki voi olla että toinen ei tykkää samasta. On muutama maku, joita otetaan eniten: Punainen sametti vadelmalla tai mansikalla, "Snickers" ja "Oreo".

​​

​Mikä kakku sopii lapsen 1-vuotis-syntämäpäiväksi?
Pienille lapsille suosittelen yleensä Banaani-Mansikka-kakkua. Erittäin pehmeänmakuinen ja tasapainoisen makea makuyhdistelmä. Sisältää vähiten makeuttajia.

​

Lapsellani on pähkinäallergia. Onko mahdollista tehdä pähkinätön kakku?
Suurin osa kakuistani sisältää mantelijauhoja. Jos teilla on pähkinäallergia, voin tehdä melkein jokaisen kakun pähkinättömänä (paitsi ketokakut). Ilmoita allergiastasi etukäteen.

​​

Olen allerginen kananmunille, mutta maitotuotteet ovat sallittuja. Pitäisikö minun valita vegaaninen kakku?
Kyllä, voit valita vegaanisista kakuista, koska nämä eivät sisällä kananmunia. Täällä on myösmahdollista vaihtaa vegaaninen kreemi maitokreemiksi (esimerkiksi, maitorahkakreemi tai kermakreemi).

​

Sopivatko Fiksukakku-herkut diabetesta sairastaville?
Kyllä sopivat, valtaosa sokerittomista terveellisistä kakuistamme. Mutta jos teillä on tiukka hiilihydraatiton ruokavalio, meidän Keto-kakut sopivat teille parhaiten. Niissä käytetään hiilarittomia makeuttajia, pähkinäjauhoja sekä muita matalahiilihydraattisia aineksia.
Löydät Keto-kakkujen täydellisen koostumuksen PDF-tiedostosta ainesosaluettelon ja ravintosisällön kera (sivu "Maut").

​​

Miten valita oikeankokoinen kakku?
Tavallisesti aikuisen annoskoko on 150-200g ja lapsen noin 100-150g. Tietenkin kaikki riippuu ihmisestä, olemmehan kaikki erilaisia. Lisäksi annoskoko riippuu juhlatilaisuudesta, esim. jos menu on runsas, niin kakulle ei jää niin paljon tilaa. Suosittelemme tilaamaan kakku "varalla", eli hieman suurempi kuin tarvitaan, sillä kakku säilyy myöhempäänkin ja palan voi nauttia vaikka kupillisella kuumaa.

​​

Haluan tietyn koristelun, jonka löysin netistä. Voiko FiksuKakku tehdä kakun samanlaisella koristelulla?
Useimmissa tapauksissa voimme tehdä samanlaisen kakun tai tarjota jotain vastaavaa. Jokainen kakku on käsintehty ja ainutlaatuinen, joten tarkkaa kopiota ei ole mandollista tehdä.

​

Tekeekö Fiksukakku suurikokoisia kakkuja häihin ja yritysjuhliin?
Kyllä teemme, saatte lisätietoa lähettämällä meille viestiä ja kertomalla lisää tapahtumastanne.

​

Mitä kannattaa tilata yrityksen juhliin, suuriin tapahtumiin, lanseerauksiin tms?
Suurikokoinen kakku (korkea monikerroksinen kakku tai matala levykakku) tai jälkiruokasetti (esimerkiksi, Rubikin Kuutio kakku). Kakusta saa näyttävän ja uniikin käyttämällä koristelussa esim. yrityksen logoa tai muuta yritykseen liittyvää tunnusmerkkiä. Suurien tilausten yhteydessä Fiksukakku suosittelee tarjoamamme kuljetuspalvelua (ks. Toimitus).

​

Miten kauan kakku säilyy?
Tavallisesti kakut säilyvät noin 3 vuorokautta omassa laatikossaan ja AINA jääkaapissa (n. 5 astetta Celsius). Suosittelemme kuitenkin nauttimaan herkun tuoreena, jolloin sen maku ja koostumus on parhaimmillaan.

​​

Kuinka kauan ennen juhlia kannattaa tehdä Fiksukakku-tilaus?
Mitä aikaisemmin sitä parempi. Joskus kakun voi tilata muutama päivä ennen juhlia. Usein viikonlopuksi tai suuriin juhliin kannattaa tilata 2-3 viikkoa ennen tapahtumaa.

​

Onko Fiksukakulla paikalle toimitus -palvelua?
Kyllä, kuljetamme itse kakkujamme asiakkaillemme paikan päälle lisämaksusta. Suosittelemme asiakkaillemme kotiinkuljetusta, sillä tällöin voidaan taata, että tuotteet toimitetaan turvallisesti ja matkalla jäähdytettynä. Lisätietoa löytyy Tilausohjeet-sivulta.